8 فوائد صحية مذهلة للقهوة لم تعرفها من قبل

لتجربة قراءة أفضل تفضل بزيارة المقالة على زد

القهوة مشروب شهير للغاية في جميع أنحاء العالم ويتميز بعدد من الفوائد الصحية الرائعة. لا يساعدك فنجان القهوة اليومي على الشعور بالنشاط وحرق الدهون وتحسين الأداء البدني فحسب، بل قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالعديد من الحالات المرضية وأيضا تشير الدراسات إلى أن من يشربون القهوة أقل عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة. لذلك عزيزي القارئ، ندعوك لتتعرف فيما يلي على أهم 8 فوائد صحية للقهوة:

1- يمكن أن تحسن مستويات الطاقة وتجعلك أكثر ذكاء

يمكن للقهوة أن تساعد الناس على الشعور بالنشاط وتزيد من مستويات الطاقة هذا لأنها تحتوي على منبه يسمى الكافيين –المادة ذات التأثير النفساني الأكثر شيوعًا في العالم بعد شرب القهوة، يتم امتصاص الكافيين في مجرى الدم. ومن هناك ينتقل إلى عقلك في الدماغ، حيث الكافيين يثبط الناقل العصبي الأدينوزين. عندما يحدث هذا، تزداد كمية النواقل العصبية الأخرى مثل النوربينفرين والدوبامين، مما يؤدي إلى تعزيز إطلاق الخلايا العصبيةتظهر العديد من الدراسات الحديثة على البشر أن القهوة تحسن جوانب مختلفة من وظائف المخ – بما في ذلك الذاكرة والمزاج واليقظة ومستويات الطاقة وأوقات رد الفعل والوظيفة العقلية العامة.

٢- يمكن أن تساعدك على حرق الدهون

يوجد الكافيين في كل مكمل تجاري لحرق الدهون تقريبًا –ولسبب وجيه. إنها واحدة من المواد الطبيعية القليلة التي ثبت أنها تساعد في حرق الدهون. تظهر العديد من الدراسات أيضًا أن الكافيين يمكن أن يعزز معدل الأيض بنسبة 3-11٪. تشير دراسات أخرى إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من حرق الدهون على وجه التحديد بنسبة تصل إلى 10٪ لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة و29٪ لدى الأشخاص النحيفين ومع ذلك، من الممكن أن تقل هذه التأثيرات عند من يشربون القهوة على المدى الطويل

٣ – تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية

العديد من العناصر الغذائية قد تجدها في حبوب البن الطازجة حيث يحتوي فنجان واحد من القهوة على:

1. الريبوفلافين (فيتامين ب 2): 11٪ من الكمية الموصى بها يوميا
2.  حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5): 6٪ من الكمية الموصى بها يوميًّا.
3.  المنغنيز والبوتاسيوم: 3٪ من RDI.
4.  المغنيسيوم والنياسين (فيتامين ب 3): 2٪ من RDI.

٤ – تقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

يُعد مرض السكري من النوع 2 مشكلة صحية كبيرة تؤثر حاليًّا على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو انخفاض القدرة على إفراز الأنسولين. لسبب ما، ينخفض ​​خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى شاربي القهوة بشكل ملحوظ.تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 23-50٪ للإصابة بهذا المرض. بينما أظهرت إحدى الدراسات الأخرى انخفاضًا يصل إلى 67٪. وفقًا لمراجعة كبيرة لـ 18 دراسة على إجمالي 457،922 شخصًا، ارتبط كل فنجان قهوة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 7%.

٥ – قد تحميك من الزهايمر والخرف

مرض الزهايمر هو أكثر الأمراض العصبية شيوعًا في جميع أنحاء العالم. عادة ما يصيب هذا المرض الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، ولا يوجد علاج معروف. ومع ذلك، هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لمنع حدوث المرض في المقام الأول، مثل الأكل الصحي وممارسة الرياضة، لكن شرب القهوة قد يكون فعالًا بشكل لا يصدق أيضًا. وتظهر العديد من الدراسات أن من يشربون القهوة لديهم خطر أقل بنسبة تصل إلى 65٪ للإصابة بمرض الزهايمر.

٦- قد تقلل من خطر الاصابة بمرض باركنسون

يعد مرض باركنسون ثاني أكثر الأمراض العصبية شيوعًا بعد مرض الزهايمر. إنه ناتج عن موت الخلايا العصبية المولدة للدوبامين في دماغك. كما هو الحال مع مرض الزهايمر، لا يوجد علاج معروف، مما يجعل التركيز على الوقاية أكثر أهمية. تشير الدراسات إلى أن من يشربون القهوة لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بمرض باركنسون، مع انخفاض في المخاطر يتراوح بين 32-60٪ في هذه الحالة، يبدو أن الكافيين نفسه مفيد، لأن الأشخاص الذين يشربون الكافيين لديهم مخاطر أقل للإصابة بمرض باركنسون

٧- قد تحارب الاكتئاب وتجعلك أكثر سعادة

الاكتئاب هو اضطراب عقلي خطير يؤدي إلى انخفاض كبير في نوعية الحياة. في دراسة أجرتها جامعة هارفارد نُشرت في عام 2011، كانت النساء اللائي يشربن 4 أكواب أو أكثر من القهوة يوميًّا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 20٪. بينما وجدت دراسة أخرى أجريت على 208،424 فردًا أن أولئك الذين شربوا 4 أكواب أو أكثر يوميًّا كانوا أقل عرضة للوفاة بالانتحار بنسبة 53٪.

٨ – قد تقلل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان

السرطان هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم. حيث يتميز بنمو الخلايا غير المنضبط في جسمك. يبدو أن القهوة تقي من نوعين من السرطان: سرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم.سرطان الكبد هو ثالث سبب رئيسي للوفاة بالسرطان في العالم، بينما سرطان القولون والمستقيم في المرتبة الرابعة. تشير الدراسات إلى أن من يشربون القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 40٪ للإصابة بسرطان الكبد. وبالمثل، وجدت دراسة أجريت على 489706 شخصًا أن أولئك الذين يشربون 4-5 أكواب من القهوة يوميًّا لديهم خطر أقل بنسبة 15٪ للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.وفي النهاية عزيزي القارئ أنصحك بشرب كوب من القهوة في اليوم على الأقل لتستفيد من كل هذه الفوائد الصحية المذهلة بجانب أيضًا الاستمتاع بنكهتها الفريدة والمميزة.

تابع قراءة عشرات المقالات الملهمة على زد